Uusien ravitsemussuositusten mukaisesti terveyttä ylläpitävä ruokavalio sisältää kalaa ja pähkinöitä.
Kouluruokalasta tuttu mantelikala muuntuu salonkikelpoiseksi ateriaksi, jota kelpaa tarjota vaikka sunnuntailounaalla. Lisukkeeksi valmistetaan lämmin salaatti lehtikaalista ja pinaatista.
600 g siikafilettä½ rkl oliiviöljyäripaus laadukasta suolaaripaus vastajauhettua valkopippuria75 g mantelirouhetta1 dl ranskankermaa
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Öljyä siikafileet kevyesti ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Aseta kala leivinpaperin päälle uunivuokaan. Sekoita mantelirouhe ja ranskankerma keskenään. Levitä manteliseos kalan päälle ja paista noin 10 minuuttia, kunnes mantelit ovat saaneet kauniin paahtuneen ruskean sävyn. Siian sijaan voit hyvin käyttää myös muuta vaaleaa kalafilettä.
1 pss (150 g) lehtikaalia1 rs (125 g) tuoretta pinaattia1 rkl oliiviöljyä½ sitruunan mehuripaus laadukasta suolaaripaus vastajauhettua mustapippuria
Pese lehtikaali ja tarvittaessa pinaatti. Irrota lehtikaali ruodistaan ja riivi sopiviksi suupaloiksi. Kuumenna pannulla oliiviöljy ja paista ensin lehtikaalia minuutti pari. Lisää pinaatti ja sitruunamehu, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile mantelikalan kera.
Tämän hyvän olon reseptin on toimittanut Hanna Pilli-Sihvola. Hanna on helsinkiläinen keittiömestari, joka pitää myös suosittua Hannan Soppa -ruokablogia.
Mitä aineenvaihdunta tarkoittaa ja mihin kaikkeen energiaa kuluu?
Hyvän olon jumppa on fysioterapeutin suunnittelema perusjumppa, jonka avulla huolehdit hyvinvoinnistasi.
Onko sinulla kipinä lenkkeilyyn, mutta et tiedä mistä lähteä liikkeelle? Lenkkeily on hyvä liikuntamuoto, joka sopii lähes kaikenikäisille.
Smoothie on oiva aamu- tai välipala. Näissä kolmessa reseptissä on kaikissa pientä jujua makunsa puolesta, lisäksi ne ovat täynnä terveellisiä ainesosia ja vieläpä ilo silmälle!
Tätä sahramilla maustettua uuniruokaa sopii tarjota hienommallakin aterialla. Maa-artisokissa on persoonallinen, hieman makea ja pähkinäinen maku.
Syyskauden ehdoton ykkösleivonnainen on omenapiiras. Leivo piirakka gluteenittomilla jauhoilla, niin se sopii myös keliaakikoille.
Jouluna saa herkutella − luvalla. Tässä herkullisessa Rocky Roadissa yhdistetään jouluun kuuluvat pähkinät ja suklaa yhteen mm. vaahtokarkkien ja karpaloiden kanssa.
Jos sinulla on kampanjakoodi, kirjoita se tähän kenttään.
Kampanjakoodi ei ole käytössä. Tarkista vielä.
